Mastri birrai
Le persone dietro ogni birra.
La passione di Emanuele De Luca, il mondo di Oliver e le radici di Malam a Serramonacesca.
Emanuele De Luca
Una passione che prende forma.
Malam nasce dal progetto di Emanuele De Luca e dal desiderio di costruire un birrificio agricolo legato al proprio territorio, ai piedi della Maiella.
Le birre sono un modo per raccontare questa appartenenza: dalle tre Oliver alle produzioni che incontrano miele, mosto d’uva e vino cotto.
Il compagno di viaggio
Oliver, parte della famiglia.
Oliver è il compagno a quattro zampe che dà il nome alle birre di casa. Le sue impronte e le sue avventure accompagnano le etichette e il racconto di Malam.
Conosci Malam da vicino
Ci incontriamo in birrificio.
Visite e degustazioni su prenotazione, per conoscere le birre e le persone che danno vita a Malam.